La Viña


VIÑEDO: Parcelas

Nuestras parcelas están compuestas por viñedo propio y controlado. Buscamos terruños de perfil granítico-arenoso y protegidos de los vientos del norte sobre suaves laderas que permitan el drenaje y en marcos de plantación con anchos pasillos que facilitan la ventilación.

Llevamos a cabo programas de producción integrada en los que hemos sido pioneros en la DO y trabajamos sin usar herbicidas ni productos agresivos con el medio ambiente. La base del trabajo es el laboreo manual sin mecanización y así se realizan las podas, desnietados, deshojados, vendimias etc…., primando el respeto por la vid y los bajos rendimientos. 

Los trabajos en las distintas parcelas se realizan de forma diferenciada en función de sus necesidades que determinan nuestro equipo técnico en base a muchos años de experiencia y formación ya que cada parcela tiene sus ritmos y particularidades.

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Parcelas 


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