Historia

VIÑEDO: Historia

La familia Barros se dedica a la viticultura de la variedad albariño desde la década de los 70. En aquellos momentos aun no estaba formado el Consejo Regulador y la producción de uva se realizaba en pequeñísimas parcelas sin profesionalización.

En ese momento José Barros plantó 100.000 m2 de viñedo lo que en la época supuso una de las apuestas mas decididas por la variedad albariño así como una de las extensiones de viñedo más grandes de toda Galicia.

Con posterioridad a la creación de la Denominación de Origen vino la fundación de la bodega cuyo nombre Maior de Mendoza responde al compromiso de una familia con una tierra y su historia, ya que doña Maior de Mendoza fue la esposa de Fernando Mariño de Lobera Monterrei y Soutomaior que entre otros títulos ostentó el de señor de Trabanca que da nombre al lugar donde se ubica la bodega.





VIÑEDO: Filosofía 

Desde un primer momento nuestra filosofía se ha basado en extraer lo mejor de la variedad Albariño, cuidándola siempre desde el máximo respeto por el medio ambiente y con la máxima profesionalidad.
Nuestro objetivo siempre ha sido entender los ritmos de la viña, la uva y el vino acomodando a ellos todos nuestros procedimientos de trabajo. 

Esta filosofía subyace y se plasma en todos nuestros procedimientos de trabajo, y siempre ha sido más que una tarea, una forma de vida.Entendemos que solo así, desde nuestra pasión por esta maravillosa variedad, se puede realizar una decidida apuesta por la calidad.



VIÑEDO: Parcelas

Nuestras parcelas están situadas en el Valle del Salnés; terruños de perfil granítico-arenoso y protegidos de los vientos del norte sobre suaves laderas que permitan el drenaje y en marcos de plantación con anchos pasillos que facilitan la ventilación.

Nuestras fincas principales son: Finca Las Tablas, Coto de Xiabre, El Iglesario, Tallón y Finca El Hórreo. En ellas llevamos a cabo una agricultura sostenible, en la que hemos sido pioneros en la DO y trabajamos sin usar herbicidas ni productos agresivos con el medio ambiente. La base del trabajo es el laboreo manual sin mecanización y así se realizan las podas, desnietados, deshojados, vendimias etc…., primando el respeto por la vid y los bajos rendimientos. 

Los trabajos en las distintas parcelas se realizan de forma diferenciada en función de sus necesidades que determinan nuestro equipo técnico en base a muchos años de experiencia y formación ya que cada parcela tiene sus ritmos y particularidades.

VER:

BODEGA 


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